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日本清酒中的"吟酿"是什么意思?

简单说就是低温条件下延长了发酵时间的酒叫"吟酿酒",这种酒会产生被称为"吟酿香"的香气,一般指那种精致的果香味。 清酒国士无双特别名称为"纯米大吟酿"(李寻 摄) 什么叫"大吟酿"呢? 是不是酿造时间更长了呢? 这个就不是了,所谓大吟酿不是指发酵的时间更长,而是指精米步合的程度更低。 所谓精米步合就是要把大米磨去一部分,这样酿的酒更好。 因为大米的外层糊粉层里含蛋白质比较多,会产生杂味和杂醇油,所以越好的日本清酒磨掉的大米就越多,精米步合百分数越低的酒就越好一点。 精米步合在60%以下,并且是使用吟酿法(低温长期发酵),这种酒叫"吟酿酒"。 精米步合60%就是磨掉40%,保留了60%的大米。

2024最佳電視牆收納櫃設計範例,打造時尚與實用兼具的客廳焦點

在設計電視牆時,需要將客廳大小納入考量,一般來說如果客廳的長度小於3公尺,建議以簡約風格為電視牆設計原則,避免規劃過多的櫃體造成視覺上的壓迫感;若是客廳的空間較大,則可以根據生活習慣增加收納櫃體的比例,讓客廳的收納機能更完善,除了客廳長度外,由於客廳內走道的最佳寬度至少需要90公分,因此在規劃電視牆體或電視櫃的厚度時,也需要將客廳動線的寬度納入考量。 2.依照風格規劃讓客廳設計更和諧 除了根據客廳的空間大小來規劃電視牆的尺寸外,還需要根據客廳的設計風格規劃電視牆與收納櫃的視覺設計,才能使客廳設計更加和諧,此外,也可以利用不同的設計,例如:玻璃櫥櫃、開放層架…等,讓屋主展示收藏品,為電視牆增添屋主的品味與個性。 3.電視牆色彩配置決定耐看度

【玄關 風水 畫】玄關掛畫風水

家裡裝修,玄關空著,打算買玄關掛畫來裝飾一下,聽說關畫不能掛,那麼玄關掛畫有什麼風水講究和禁忌呢? 家裡裝修,玄關空著,打算買玄關掛畫來裝飾一下,聽說關畫不能掛,那麼玄關掛畫有什麼風水講究和禁忌呢? ...

紫微命局木三局

1.2 木三局的象征. 木三局象征着生机勃勃、蓬勃发展的力量。木属性代表了生长和扩展,寅卯则象征了春天和新生。 1.3 木三局的特质. 木三局的人性格开朗、乐观,有着积极向上的心态。他们善于创新,具备良好的适应能力和创造力。 二、木三局对事业的影响

皮夾就是你的隨身財庫!掌握11項皮夾風水學關鍵,讓你不只守財,財運也一起來, 皮夾風水, 舊皮夾怎麼處理

VOGUE為你整理出11項要點皮夾風水學關鍵,讓你不只守財,財運也一起來。 1. 一個皮夾使用三年後,運氣就差不多被用光了 皮夾越新,其氣場就越強,越容易聚財。 因此,一個皮夾在使用三年後,其氣運就基本上被用光了,也就是說一個皮夾最多用三年,即使沒壞也應更換新的,才有助於財運。 2. 不可頻繁更換錢包,除非…… 如果你覺得上面第一點根本就是勸敗,那麼這點比較實際。 皮夾作為每日隨身攜帶的用品之一,會沾染個人的氣運、財運,甚至會成為個人運氣的一部分,如果隨意更換的話就如同丟掉這部分氣運。 如果你的皮夾使用超過三年以上,依然保持良好狀態便不建議更換。 唯一必須更換的就是破損或者損壞,尤其是皮夾破洞,代表著漏財。 20款「精品黑色長夾推薦」! 絕對不後悔的招財色,從夢幻品牌經典款到人氣款全推薦

面相分析:脸上痣揭示出命运轨迹

下边把脸上常见的痣与性格的关系做一个简单的介绍: 一、眼尾痣:命犯桃花 眼尾痣的人多会在爱情或婚姻中出现第三者。 眼尾到发际间的地方称之為奸门。 奸门有痣者性格上很阔气,很有魅力,所以异性缘极佳,欲念重。 一生命中带桃花,容易被异性纠缠不清。 与异性的关系起初颇為顺利,可是大都无法长久的持续下去,初次的婚姻往往受到阻碍。 但如果痣的型很好,是黑色且泽亮,可以考虑从事多与异性打交道的事业,则能够得到异性的援助而获得幸运,亮出漂亮的成绩。 不过小心自己的妒忌心过重。 二、嘴下痣:意志薄弱 嘴的下方有痣的人,很可能一辈子都是个漂泊不定的人,所以即使有钱,也不适合买不动產。 但如果痣的型很好,就能一生过着清闲舒适的生活,如果位于嘴下的正中央,则此人容易沉迷于杯中物,而在性格上也是个意志薄弱的人。

住透天厝,神明廳該擺哪裡?網勸「千萬別選這樓」:一不注意就全家變公媽

(示意圖/翻攝自Pixabay) 不少人的家中都會設置神明廳,不過近日有名網友發文表示,同事家住透天厝,最近想把祖先請回家拜,但不知道該將神明廳設置在幾樓,因此詢問大家看法。 貼文曝光後,引發網友熱烈回應,並大致分為「頂樓派」和「一樓派」,...

2024運勢從手相觀測開始!5大手相分析一覽

2024年1月11日 看慣用手:反映生活狀況、意識層面 一般來說,看慣用手通常著重於觀察一個人的意識層面,也就是目前生活處境、未來有意識選擇的職涯方向等。 人們經常說「命運掌握在自己手中」,實際上也是對的:只要看向手掌心並閱讀手相,人生中的大小課題、未來機會與挑戰,都有可能顯現在當下的掌紋,只等待適當被解讀! 看非慣用手:先天性格、潛意識層面 由於非慣用手比慣用手更加放鬆,手上線條往往也更多、能呈現豐富內在情感;因此在看非慣用手時,我們通常會觀察一個人天生流露的個性如何。 或是當一個人思緒紊亂、生活方向較不明確時,慣用手的掌紋容易變得不清楚,而非慣用手線條反而更清晰,那麼這個人可能潛意識層面知道自己的定位,只是意識層面尚未了解而已。 左右手都看,是為了解讀不同意義

腳趾毛超重要!全掉光恐是罹患這疾病 醫揭6重點從腳看健康

腳趾與腳背上的毛髮也能看出健康狀態,美國足踝外科學院(American College of Foot and Ankle Surgeons)指出,如果發現腳上毛髮消失,可能是罹患外周動脈疾病(PAD)徵兆,外媒《太陽報》也整理出從腳看出健康狀態的6大重點,讓人一看就懂。. 一、 心臟病. 除了腳上 ...

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